Het gaat slecht met de paling. Zelfs zo slecht dat de paling met uitsterven wordt bedreigd. De redenen hiervoor zijn nog niet volledig inzichtelijk, maar duidelijk is wel dat overbevissing (van zowel aal als glasaal), barrières in rivieren (zoals bijvoorbeeld stuwen) en wellicht ook vervuiling een rol spelen bij de dramatische achtergang van de aal.
Om een idee te geven; de hoeveelheid intrekkende glasaal (jonge paling van ongeveer 2 jaar oud en 7cm lang) is de afgelopen 20 jaar afgenomen tot slechts 1% van het oorspronkelijke niveau! Als er dan ook geen drastische maatregelen komen, zal de paling uitsterven. De sportvissers, verenigd in Sportvisserij Nederland dringen dan op een Europees verbod op de vangst van paling.
Om zelf haar steentje bij te dragen aan het herstel van de palingstand heeft Sportvisserij Nederland per 1 januari 2009 een terugzetverplichting voor al haar leden ingesteld. Dit betekent dus dat alle paling die vanaf 1 januari 2009 wordt gevangen verplicht moet worden teruggezet en dus niet mag worden meegenomen!
Dat dit bij veel sportvissers die gek zijn op een eigengevangen gerookte of gebakken paling hard aankomt is duidelijk. Sportvisserij Nederland (waar nagenoeg alle hengelsportverenigingen in Nederland en dus ook de DHV bij zijn aangesloten zijn) is echter van mening dat we onze ogen niet voor de realiteit kunnen sluiten en we dus onze verantwoording moeten nemen. Vandaar dat Sportvisserij Nederland vrijwillig en in overleg met de Federaties en de Hengelsportverenigingen is gekomen tot deze terugzetverplichting, oftwel verbod op het meenemen van paling. Nu de beroepsvissers nog!
Paling uit de grote rivieren is vervuild
Overigens blijken de palingen uit onze grote rivieren vervuild en veel meer dioxine te bevatten als is toegestaan. Vanuit dat oogpunt is het eten hiervan niet aan te raden. Volgens het Voedingcentrum krijg je als je meer dan één keer per maand 150 gram wilde paling uit de grote Nederlandse rivieren eet al veel dioxine in je lichaam. Deze dioxine wordt opgeslagen in het lichaamsvet. Na een tijd kun je hiervan ziek worden. Bijvoorbeeld de weerstand en de vruchtbaarheid worden minder. Soms kan te veel dioxine zelfs kanker veroorzaken. Het advies van het Voedingscentrum is dan ook om geen wilde paling uit de grote Nederlandse rivieren te eten.
Michel Rijnberg
You must be logged in to post a comment.
